2016年12月20日，湖北省科技厅在我校生命科学学院会议室召开了“富硒马铃薯主粮化关键技术”项目成果鉴定会。鉴定委员会听取了项目组的工作报告和技术报告，审阅了相关鉴定材料，查看了产品样品，经质询和讨论，认为该项目成果达到国内先进水平，建议加快该技术成果的产业化应用，争取更大的效益。

“富硒马铃薯主粮化关键技术”项目由生命科学学院汪文俊副教授项目组与湖北任森农业科技发展股份有限公司合作完成，该项目适应国家马铃薯主粮化战略，以南方富硒山区马铃薯为原料，开展了富硒马铃薯全粉加工、护色工艺研究，然后以马铃薯全粉为原料生产马铃薯面条，并在合作企业进行了试生产。该项目成果能提高企业经济效益，拓宽马铃薯产业链。

本次成果鉴定委员会由来自农业部食物与营养发展研究所、华中农业大学等单位的7位知名专家组成。湖北省科技厅成果处调研员秦兴龙，我校科技处负责人和项目组负责人参加了鉴定会。